「人日」的由來和主要習俗

發佈: 2017-1-21 | 來源: sina.com | 查看: 111113次 字號: | 推薦給好友 >> 上一篇 | 下一篇

  「錦水春風公占卻,草堂人日我歸來」,成都人歷年來都有著正月初七「人日」游草堂的習俗。草堂即使成都杜甫草堂,那麼何為「人日」,在初七「人日」這一天,又有哪些習俗呢?

  「人日」的由來

  相傳農曆正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。人日又稱人節、人慶節、人口日、人七日等,每年農曆正月初七是古老的漢族傳統節日。

  傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後,更重視這個節日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。

  「人日」的主要習俗

  戴人勝——人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。

  贈花勝——是日,人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈

  吃七菜羹——七菜羹,就是用七種蔬菜煮成的湯,人們盼望來年風調雨順大豐收。現今人們基本上是吃七寶羹,其中五種一般是固定不變的:芹菜(「芹」諧音「勤」,指勤勞)、蒜(諧音「算」,指精打細算)、蔥(諧音「聰」,指聰慧)、芫荽(香菜,「芫」諧音「緣」,指緣分)、韭菜(「韭」諧「久」,指長長久久)、生菜(諧音」生財「,亦指生生猛猛),另外兩種根據各地的風俗習慣,有所區別,有的地方用魚、肉來代替,魚表示「年年有餘」,吃肉代表「大富大貴」,甚至有些地方用水果、蔬菜來代替。至於撈魚生,有點類似今天的吃生魚片,寓意「越撈越高、步步高升」。有經驗的老人,還會先把這七樣菜放在一起炒炒--炒一下樣樣都有!

  出遊登高——人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。

  稱體重——有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關心一下人的身體情況。

  撈魚生——南方一些地區,人們有在人日節「撈魚生」的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:「撈啊!撈啊!發啊!發啊!」,而且要越撈越高,以示步步高升。

  農曆新年在即,今年的「人日」一起去體驗這些傳統的民俗吧!

 

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