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菲律賓佬沃碧瑤 漫遊雙城尋古意

菲律賓佬沃碧瑤 漫遊雙城尋古意

佬沃(Laoag)是菲律賓前總統費德南.馬可仕(Ferdinand E. Marcos)的故鄉,其最後的行館「馬拉坎南宮」(Malacanang Ti Amianan),與擁有未在時光荏苒中消失傳統文化與古樸風韻的碧瑤市(Baguio),其觀光賣點雖不如菲律賓馳名的海洋風光教人驚豔,卻有著愈陳愈香的況味。

報導╱廖玉如、攝影╱高凱新

「馬拉坎南宮」是馬可仕在位時最後建的一座行館,有著唐式風範,
素雅而古典。


佬沃最著名的建築,除了西班牙時期的遺蹟外,非馬可仕最後的行館馬拉坎南宮莫屬。


臥室的鋪陳在菲式中結合歐風。

馬拉坎南宮是前總統夫人伊美黛(Imelda Marcos)為慶賀馬可仕60大壽而建,依傍在抱威湖(Paoay)畔,只是馬可仕還來不及入住,即遭下野的命運,因而傳出諸多風水不佳的流言。


由鏡子窺視臥房,別有情調。

撇開繪聲繪影的風水傳說,這幢唐風建築流露低調奢華,極簡又不失質感的古典家具、適度留白的空間鋪陳、中國風的窗花與一片片扇貝,拼貼而成的窗框,將皇室的典雅風範表露無遺,儘管年久失修的斑駁己現,但是風采依舊。

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特色公園 窺市井文化

揮別佬沃後,我前往碧瑤市尋找菲律賓的傳統印象。

近年來碧瑤迅速發展成都市大城,卻未在急速現代化中喪失古韻,市中心的瞭望公園(Mines View Park)與文咸公園(Burnham Park),是最能夠貼近在地生活的角落。


半小時只要約43元台幣,即能在文咸公園享受徜徉湖心的悠閒!

齊集少數民族、購物、美食與風景等觀光元素的瞭望公園,也是飽覽碧瑤山城風光的最佳角度,好風景贏得世界旅人的青睞,時刻都塞滿走逛人潮。

有避暑勝地之稱的碧瑤為一座山城,村舍依山而建,自成風景。

而觀光客較少涉足的文咸公園,則是在地人假日最愛逗留的地方。

戴上碧瑤原住民的頭飾,為旅程留下另類記憶,是瞭望公園相當受歡迎的活動。

我來的時候正好是周末,滿滿的人潮或席地野餐、或下棋、或逛市集,蹓躂其間我彷彿也成了他們的一份子,愛上這種緩慢地、簡單而饒有異國風情的假期文化。


碧瑤的玉米以肥大、清甜聞名,文咸公園處處都可見賣玉米的攤販。

文咸公園除了販賣水果、小吃的攤販群集外,無奇不有,紋身的、指甲美容的也趕來湊熱鬧,就地上演一場場美容PK賽;而公園中央還有一潭製造歡樂氣息的湖水,一艘艘天鵝船、獨木舟擺盪其上,教我的心也跟著搖呀搖,燃起高昂興致。

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搭台車 淘金區尋寶

窺探原汁原味的風土民情外,碧瑤近郊還有豐厚的礦產與少數民族文化。

距市中心約30分車程的Balatoc礦區,於1946年開始金、銀礦開採,園區共有2座礦坑,1座於1992年開放觀光,另一座迄今仍從事生產。

搭上採礦台車,搖搖晃晃地駛出山洞,我們正準備前往淘金區開眼界。


在Balatoc礦區機具的展示中,這個礦工專屬的廁所車最有趣。

礦區的導覽以生動取勝,在參觀冰冷的採礦機具外,還能身歷其境體驗鑽探的爆發力,抵達坑道最深處時,解說員將火藥引爆,在震耳欲聾的聲響、煙硝彌漫中,我真切感受到礦工的辛苦!最後搭上台車飛奔出坑道往淘金區尋寶,親眼見到烏黑的沙子慢慢地淘洗出金沙來,雙眼瞬間亮了起來。


在坑道裡體驗鑽勘工作,轟隆隆的吵雜聲、巨烈的震動加深我對採礦的領略。


鑑賞過礦坑後,轉往銀飾工廠「伊貝」(Ibay’s)參觀製作過程,銀礦經過爐火純青的焠煉後,幻化成一件件令人愛不釋手的飾品,價廉物美使我忘了勒緊荷包,忘我地買了起來。


銀礦也是碧瑤重要礦產之一,「伊貝」將製銀現場開放參觀。


「伊貝」的銀飾作工精細,價格實惠,銀的純度高達92.5﹪。


「碧瑤高山族藝術村」(Tam-Awan Village),則將少數民族的文化濃縮於此,從原民畫作、音樂、生活起居的空間裝置到手工藝品應有盡有,一點一滴地領我神遊高山族原鄉。


茅草屋是碧瑤少數民族的傳統住所,圖為「碧瑤高山族藝術村」的一隅。


茅草屋裝置成起居間、或畫作展覽室、或藝品店,俱將原民味攤在眼前。



而有菲國西點軍校之稱的「菲律賓軍事學校」(Philippine Military Academy),則是見證二次世界大戰的歷史處。

菲律賓軍事學校甫於去年開放觀光,將曾參與二次世界大戰的戰車公諸於世。

軍事學校甫於去年開放觀光,將一世紀以來未曾曝光過的校園、二次大戰的戰車遺蹟攤在陽光下,任我痛快地在昔日馳騁沙場的戰車上玩個過癮。

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風味美食
百年建築內 嘗地道菲味


「MAX'S餐廳」坐落在佬沃附近的維干(Vigan)骨董街上,建築本身是幢有歷史的古蹟,採光極佳的格局內擺設現代化的舒適坐椅,有著古今合璧的混搭風。

矗立在維干骨董街頭的「MAX'S餐廳」,專賣菲律賓菜,建築與菜同樣迷人。

這兒的餐點以菲律賓菜為主,「MAX'S烤雞」(半隻約103元台幣)是店內招牌,將菲律賓人愛吃烤到乾香的特色發揮得淋漓盡致。


Max's烤雞

同為菲菜代表的「酸味鮮蝦湯」(Sinigang na Hipon,約218元台幣),以番茄、時蔬、鮮蝦為材,湯頭沁著濃濃的酸味與豆香,爽口而開胃。


酸味鮮蝦湯

「牛肉咖哩鍋」(Kare-Kare,約226元台幣)以花生粉、咖哩熬煮牛肉,添入椰絲與四季豆提味,花生與牛肉擦出意想不到的對味唷!

南洋冰品 沁心涼
此外,這兒的「菲式八寶冰」(Halo-Halo,約46元台幣),在各類豆品中夾雜椰球、椰仁與冰淇淋,沁心涼的消暑功力一流。有著濃重奶香、椰香的「椰奶果凍」(Buko Pandan,約29元台幣)最具菲國印象,口感甜而不膩。



菲式八寶冰

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當地住宿
度假村 吃喝玩樂一手包


坐落於佬沃海濱的「椰灣海景國際度假村」,娛樂設施頗為齊備,SPA湯池、撞球場、卡拉OK、水上設施等,都是排遣時光的好去處,即使不想出房門,也能請按摩師父進房,來段糅合泰式與菲式的按摩,在伸、展、揉、推拿中紓緩筋骨,香甜入夢。(按摩約640元台幣起;2人房1500+10﹪元台幣起。)


椰灣的SPA按摩,以推拿結合精油紓壓,糅和菲式與泰式技法。


泳池為炎夏帶來清涼快意,是度假村裡最受歡迎的角落。

旅遊資訊
◎航班:台灣飛佬沃的班機,由椰灣海景國際度假村向遠航包機,由高雄起飛,約45分可抵,來回機票約8800元起(團去團回價,不含稅,兵險、燃料費約2750元)


或洽欣成旅遊(04)2242-6855,佬沃碧瑤5天4夜1萬5900元起(含機票、稅、兵險與吃住)。

◎簽證:持有效期限6個月以上的護照正本、身份證影本、1吋照片1張,費用約1200元,早上送件下午取件,洽馬尼拉經濟文化辦事處(02)2508-1719辦理。
◎匯率:1披索(Peso)=0.8元台幣。
◎時差:無。
◎相關資訊

★馬尼拉經濟文化辦事處觀光部:(02)2507-1936,訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先 註冊登入會員 (中文)。
★碧瑤旅遊中心:(074)442-1006。  
★馬拉坎南宮:(無電話),開放時間9:00~11:30及13:00~16:00,周一休,門票大人20披索(約16元台幣),小孩10披索(約8元台幣)。
★MAX'S餐廳:(077)722-5000, 7:00~22:00。
★菲律賓軍事學校:(074)447-2825,訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先 註冊登入會員 (英文), 開放時間8:00~17:00。
★Balatoc礦區:(074)447-2610, 開放時間8:00~17:00,每天14:00有一班乘台車解說遊,1人200披索(約160元台幣)。
★碧瑤高山族藝術村:(074)446-2949,9:00~18:00,門票大人20披索(約16元台幣),小孩10披索(約8元台幣)。

以上圖文轉載自:蘋果日報訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先 註冊登入會員

[ 本帖最後由 台客老爹 於 2007-7-15 16:32 編輯 ]

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