[藥膳] 滋陰銀耳羹 - 養生藥膳 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[藥膳] 滋陰銀耳羹

[藥膳] 滋陰銀耳羹

滋陰銀耳羹

功效:滋陰清熱,益氣養血。

適應症:適於疲倦少氣,乾咳少痰,口乾舌燥,煩熱多汗,大便乾結等症狀。

材料:沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4~5天份)

做法:

先將山藥洗淨,切塊,白木耳泡軟。

將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約1小時,湯汁備用。

將紅豆放入鍋內,加水浸泡1小時,開大火煮滾,轉為小火,煮10分鐘後,熄火燜約1小時。

藥湯開大火,加入紅豆、山藥及白木耳,煮滾後轉為小火,熄火後燜約30分鐘。

[ 本帖最後由 aska110169 於 2007-4-4 20:00 編輯 ]

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。