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[家常]南國雞

[家常]南國雞

南國雞

材料:
雞翅六隻,大蒜二個,洋蔥粒一匙半

調味:
(1)鮮奶一碗,椰漿一碗,米酒半碗,鹽、糖各1匙
(2)咖哩粉三匙,鹽、糖各一匙,太白粉少許。

製法:
1./ 少許油爆香蒜片,下調味料1及雞翅,滾後轉小火煮二十分鐘盛出。

2./ 少許油炒香洋蔥,下調味料2熬煮二十分鐘後芶芡,淋上雞翅即可。

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-7 16:39 編輯 ]

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