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[教學] 孵豐年蝦的鹽水簡易調法

孵豐年蝦的鹽水簡易調法

孵豐年蝦的鹽水濃度是粉多人討論過的,現在我又提ㄌ一次,就是想大家好像是清楚卻也不太清楚,以水份500cc來說,有人說要加鹽 一湯匙,有的說一茶匙,有的說10g,有人說約略比湯鹹即可.......   
有一個做法,我覺得最準確ㄌ,大家參考:以10%飽合鹽水即可,就這麼簡單  
那,一定有人不瞭解,什麼是飽合鹽水?
我是放到500cc的保特瓶中啦,水約放300cc,然後鹽隨便放,越多越好,當然不能塞滿整瓶,要留一點可以搖晃的空間,
然後瓶蓋封好,搖,,搖,,搖,把鹽搖化掉.......,如果你粉聽我的話,
一直,搖,,搖,,搖,,搖,,搖,,搖,,搖,,搖,,搖,,你會發現,哇勒,  怎麼總有一些搖不化,哈,那是當然的,....鹽溶到水中一定的份量就不會再融ㄌ,這時,就是呈"飽和"狀態,這鹽水,就叫"飽和鹽水"
以500cc的水量來說,10%的"飽和鹽水"就是450cc的清水加上50cc的"飽和鹽水"  

以這樣濃度的鹽水來孵豐年蝦就可以孵出來了

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原來是這樣啊...謝謝大大的分享....

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謝謝分享
這樣就方便多了

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