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[中式]宜蘭味~鴨賞

[中式]宜蘭味~鴨賞

宜蘭味~鴨賞
材料:鴨賞1/4隻 蒜苗1支 薑絲少許
調味料:米酒少許 白醋2大匙
作法:1.鴨賞略沖洗淨,先均勻抹上米酒,再入鍋以中火蒸10分鐘。
            2.取出,待涼,切塊。蒜苗斜切片。
            3.搭配蒜苗、薑絲一同沾白醋共食即可。

適合當下酒小菜哦!!...

[ 本帖最後由 123qq 於 2006-8-30 16:18 編輯 ]

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