薑黃的10大好處 - 養生,保健 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[轉貼] 薑黃的10大好處

薑黃的10大好處



「薑黃」可說是近幾年最受歡迎的食材,屬於薑科植物,被人類使用已有約4000多年的歷史,其中咖哩中黃色的來源就是它,在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷,有「草本阿斯匹靈」的美稱。

薑黃中最具活性的成分就屬薑黃素類化合物(Curcuminoids),雖然只佔總重量的3%,但卻衍生出不少功能,當中最重要的就是-薑黃素(Curcumin),根據研究指出,天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍,維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍,能幫助人體對抗許多疾病

有關薑黃功效,一次告訴你:

1.預防失智
薑黃素可以平衡失智症的發炎反應對神經細胞的傷害。薑黃素也能穿越血腦障壁,協助巨噬細胞清除β-類澱粉蛋白。由於薑黃素具有螢光反應,也被用做診斷失智症的利器。

2.抗癌
薑黃素的抗氧化特性也運用在抗癌研究中,研究也發現,薑黃素的衍生物可直接及間接抑制癌細胞的生長。目前已有專家指出薑黃素能降低乳癌、肺癌、大腸直腸癌及攝護腺癌的發生率。




3.預防心血管疾病
薑黃素能抑制膽固醇形成,預防心血管疾病。



4.通經
專家表示,年輕女性若經期不規律或有經前症候群,來潮前易乳房脹痛、下腹酸痛及情緒起伏,而薑黃能夠促進血液循環及具有抗發炎物質。

5.抗老
自由基和氧化損傷是讓人類衰老和產生許多疾病背後的原因之一。薑黃素可以增加身體的抗氧化能力而保護身體。


6.改善關節炎
罹患關節炎的人不只行動不便,心情也很難受。有研究顯示,薑黃素是一種有效的抗炎化合物,它有助於改善關節炎的症狀。

7.改善骨質疏鬆
研究發現,薑黃素的多種分子有活化及分化骨細胞的功能,有助提升骨質密度。

8.增加&維持肌肉量
研究發現,薑黃素搭配運動訓練及飲食調整,可以加速蛋白質合成,也有助於維持肌肉量。



9.改善胃部消化系統
使用薑黃能增加胃黏蛋白的分泌,有保護胃的作用,並具有抗發炎、能刺激膽汁分泌,改善脂肪吸收、還有減少胃脹氣、改善胃潰瘍的功能。




10.幫助瘦身
有研究發現,薑黃素對於脂肪細胞具有多種調節的功能,其中一項是可以幫助間接殺死脂肪細胞,因此提高瘦身的效率。





有關薑黃保健品推薦→訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先 註冊登入會員

未登入者可複製網址bit.ly/34RygTA

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。