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[轉貼] 【專家教您如何顧胃】飲食的8大禁忌+6大推薦食物

【專家教您如何顧胃】飲食的8大禁忌+6大推薦食物

許多人都認為脾胃是後天之本,幫助維持消化吸收功能的正常,所以顧胃可說是非常重要的!尤其是飲食的部分,一吃錯就有可能引發胃腸不適,這邊專家來教教大家如何調整飲食習慣!


首先是飲食的8大禁忌:

◎食物要煮熟:專家認為食物特性大多偏寒涼,因此建議煮熟吃最好。

◎少吃寒性食物:各式各樣的冰品、橘子、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、奇異果、蓮霧、苦瓜、白蘿蔔等皆屬寒性食物。

◎晚上少吃水分多的水果:新鮮的生菜沙拉、蔬果汁或水果可適量吃,但專家建議最好在白天吃。

◎少吃不易消化食物,如堅果類(花生、腰果、南瓜子等)。

◎忌暴飲暴食,對消化不好。

◎辛辣類的刺激性食物也要少吃:如辣椒、胡椒、洋葱、大蒜、韭菜、芥苿。

◎咖啡、濃茶等少喝為妙。

◎盡量不要常碰酒類或抽煙等,以免傷到胃腸。


對胃有幫助的食物則有:

1.高麗菜
內含有膳食纖維、礦物質、維他命C等價值高的營養,且高麗菜當中還有維生素K1和維生素U,並含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷的組織、保護腸胃黏膜,經常食用可減少胃部的不適。
⚠高麗菜容易引起脹氣,因此腹脹患者不要吃太多。

2.南瓜
富含大量果膠,可以保護胃壁,減少潰瘍的狀況發生。
⚠南瓜的皮不好消化,消化不良的人食用時最好去皮。



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