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[轉貼] 【補鈣有撇步】10大缺鈣危機、8大補鈣飲食全收錄!

【補鈣有撇步】10大缺鈣危機、8大補鈣飲食全收錄!

很多人都說想要長高就要補充足夠的鈣質,其實補鈣也和骨骼健康有關,與全身的神經傳導、細胞訊息傳遞、智力發展、內分泌平衡都有密切關聯,除了可以擁有強健的骨骼和牙齒,還能預防老年骨鬆亂七八糟的病,因此許多人都會多喝大骨湯、牛奶補鈣。不過,素食者、乳糖不耐症患者對奶類接受度並不大,可別因此放棄補鈣喔!其實許多的植物性食物中,都有非常豐富的鈣質喔~

另外,每個成人一天約需1000毫克的鈣質,但根據統計,成年人約有8成缺鈣,國高中學生更將近100%鈣質是攝取不足的!雖然人體對鈣質的吸收能力,會隨著年紀增加而逐漸下滑,但若不補充足夠的鈣質,就會導致骨質流失更嚴重。所以不管是哪個年齡層,都需要注意鈣質的攝取量。

當你鈣質缺乏時,可能會引起以下症狀:
1.影響骨骼健康
2.使神經傳遞訊息出問題
3.情緒起伏越來越大
4.容易導致疲倦
5.失眠
6.全身無力
7.抽筋
8.腰痠背痛
9.免疫力變差
10.容易感冒

補鈣推薦食物分享給大家:

1.黑芝麻
黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456毫克的鈣質,還有包括維生素、礦物質、植物固醇及天然油脂等營養素,能夠幫助身體抗氧化、保健心血管、強化腦力等。

2.傳統豆腐
含鈣量為350毫克,其大豆中的鈣和鎂有助於緩解經前症候群、控制血糖以及預防偏頭痛,大豆異黃酮也能夠減少骨質疏鬆問題。

3.杏仁
富含264毫克的鈣質以及鎂、鉀等礦物質,除了可強健骨骼、護心血管和降膽固醇,還有豐富的維生素E,能夠保護細胞膜、減少氧化所造成的傷害,更含有約12%的蛋白質含量,能夠保持飽足感。

4.無花果
無花果的鈣含量比大部分的水果都更高(162毫克),有助於預防骨質疏鬆,還有大量的鉀、鎂,能夠幫助穩定血壓和心跳並維持肌肉功能,對於強化骨骼也有幫助。


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