什錦筍湯 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[轉貼] 什錦筍湯

什錦筍湯

材料:綠竹筍一斤、香菇五朵、魷魚1/2條、金針一兩、蔥四枝、薑二片、酒一大匙、鹽、味素各少許、水五杯。



作法:
1. 雞肉剁塊於沸水中川燙,去血水撈出。
2. 魷魚切花狀,於沸水略川燙成花捲。
3. 綠竹筍去殼洗淨切片。
4. 香菇泡軟去蒂切半。
5. 將綠竹筍、雞肉、香菇、金針、魷魚及煮沸後之調味料全部放於燉碗中蒸40分鐘即可端出供食。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。