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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」


【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

這一道素食蔬食三杯素腸,
可以讓小孩非常的下飯,
甚至吃好幾碗飯,
小朋友比較不敢吃辣,
就可以不用放辣椒,
調味料的比例,
可以依照家人的口味去做調整,
想要吃清淡一點,
調味料就少放一點,
想要素食蔬食三杯素腸,味道重一點,
調味料就可以多放一點,
清淡有清淡的味道,
重一點的口感,也是很爽口的,
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸,
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜,
增近親子之間的感情,
感情會愈來愈濃厚,
這是何等珍貴呀!!!


食材:
1.九層塔
2.辣椒
3.麵腸
4.薑

調味料:
1.薑
2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油

做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊,薑切片,辣椒切片,九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油,再加一小匙香油,熱鍋後,分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內,炒至稍微黃。
5.放入一杯水,煮到滾。
6.再分別把調味料,高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香,即完成。

这一道素食蔬食三杯素肠,
可以让小孩非常的下饭,
甚至吃好几碗饭,
小朋友比较不敢吃辣,
就可以不用放辣椒,
调味料的比例,
可以依照家人的口味去做调整,
想要吃清淡一点,
调味料就少放一点,
想要素食蔬食三杯素肠,味道重一点,
调味料就可以多放一点,
清淡有清淡的味道,
重一点的口感,也是很爽口的,
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠,
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜,
增近亲子之间的感情,
感情会愈来愈浓厚,
这是何等珍贵呀!!!


食材:
1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
4.姜

调味料:
1.姜
2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
5.酱油
6.黑酱油

做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块,姜切片,辣椒切片,九层塔叶子摘下。
3.锅子放一大匙油,再加一小匙香油,热锅后,分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内,炒至稍微黄。
5.放入一杯水,煮到滚。
6.再分别把调味料,高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香,即完成。

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