鮮拌蜆肉 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[轉貼] 鮮拌蜆肉

鮮拌蜆肉

食材
    蜆2斤
    嫩薑片20g
    蒜20g
    蔥2根

調味料
    薑末5g
    辣椒末3g
    蔥花2根
    醬油膏1大匙
    香油0.5大匙

1.蜆洗淨、吐沙後,放入電鍋內鍋,加入嫩薑片、蒜頭和2根蔥段,入電鍋蒸10分鐘。

2.鍋底的湯汁濾出,備用。

3.把蒸好蜆肉取出,加入薑末、辣椒末和蔥花,用醬油及香油調味,攪拌均勻。

4.將步驟2濾出的湯汁精華倒入碗中,和步驟3的辣拌蜆肉一起搭配白飯享用!

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。