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【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」

【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」


【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu

材料:
1.烤麩
2.紅蘿蔔
3.蘑菇
4.毛豆
5.筊白筍
6.水
7.植物油

調味料:
1.醬油
2.糖
3.香油
4.鹽
5.高湯

作法:
1.先將烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍先行清洗過。
2.再把烤麩油炸,金黃色即可。
3.將紅蘿蔔切成滾刀狀,筊白筍切成短小圓柱狀。
4.鍋中放植物油燒熱,再加入醬油稍微炒香,再加入烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍均勻炒料。
5.最後加入調味料糖、香油、鹽、高湯、水,也是均勻炒料,開小火,將湯汁收乾,即完成。

【素食第57道】亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」

材料:
1.烤麸
2.红萝卜
3.蘑菇
4.毛豆
5.筊白笋
6.水
7.植物油

调味料:
1.酱油
2.糖
3.香油
4.盐
5.高汤

作法:
1.先将烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋先行清洗过。
2.再把烤麸油炸,金黄色即可。
3.将红萝卜切成滚刀状,筊白笋切成短小圆柱状。
4.锅中放植物油烧热,再加入酱油稍微炒香,再加入烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋均匀炒料。
5.最后加入调味料糖、香油、盐、高汤、水,也是均匀炒料,开小火,将汤汁收干,即完成。

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