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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」


【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」

材料:
1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
4.黃甜椒
5.紅甜椒
6.豆包
7.筊白筍

調味料:
1.鹽
2.黒胡椒粉
3.香菇粉

作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍,切成影片中的形狀。
3.在鍋中放入植物油,滾了之後,放入豆包炸酥,再撈起來。
4.鍋中放兩匙油,分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水,放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包,也一起炒一炒,即完成。

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