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[高雄] 飽滿蟹黃,海鮮超滿的砂鍋粥

飽滿蟹黃,海鮮超滿的砂鍋粥



「每一口都拌著蟹黃,就連咬一隻螃蟹都沒這麼爽快」- 紅蟳蟹膏粥


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蔡家食堂潮州沙鍋粥 位在復興一路上,開幕一年多

那這間為什麼可以讓美食狙擊者來推薦 就是它的料多實在和老闆的帥氣豪爽(完全不蓋)



直入店裡頭能看到中國風外表,空間大而簡潔

桌間的距離不會相差過近,但就是有台灣吃飯的溫馨感



上頭就是砂鍋粥的主角:

上次6個人約莫五月份去吃, 吃了一桌6人的桌菜(樹子水蓮、左宗棠雞丁、宮保皮蛋豆腐、紅蟳蟹膏粥....)



蟹膏粥的蟹膏有多,很有感;不像一般螃蟹 因為大小關係 怎麼啃沒肉也沒膏

裡頭還有干貝、丸子... 很多料,絕對是能有驚喜的料理

另外非常值得一提的是:宮保皮蛋豆腐

除了皮蛋本身就很誘人以外,宮保皮蛋帶一點微辣

一口入嘴,皮蛋香會直接衝進嘴巴(完全不浮誇)

榮登我的最愛,直到寫文這刻都非常有衝動 想要每天打包當晚餐配菜



然後別問哥為什麼只有這幾張照片,因為當天一道道上

一上來就被清空,我們實在等不及拍照

最後附上前陣子旅應拍攝的合照,很開心看到好店家被旅應採訪

畢竟好店要有人去,才會越活越好嗎

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【店家資訊】

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營業時間:週二~週日 11:30-14:00、17:30-22:30(週一公休)

訂位電話:07-2388898

店家地址:高雄市新興區復興一路74號一樓

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