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[分享] 彌月蛋糕明月堂!精緻的日式和菓子,彌月送禮新選擇!

彌月蛋糕明月堂!精緻的日式和菓子,彌月送禮新選擇!


明月堂已經是永有八十年的老字號,對於傳統的古法製作以及新穎的創新都秉持著把最好的呈現給大家,加一說:「因為阿姨很愛他們家的和菓子,所以只要家庭聚會我們就可以品嘗這幸福的滋味,記得小時候很愛,沒想到明月堂也有彌月禮盒,多年沒吃口味依舊,讓人懷念的好滋味。」


加一說:「明月堂經典的和菓子有銅鑼燒、牛皮、最中、紫蘇茯沙,單獨包裝得相當精緻,讓人捨不得吃,最中甜滋滋如蜜般的紅豆餡好好吃,外脆內軟還吃得到顆顆飽滿的紅豆口感。」每種口味都有它們的獨特及迷人的地方,每種口味都令人驚艷


除了和菓子之外,明月堂也有出芋頭捲,以純手工製作較為費時,口感卻也非常扎實。加一說:「以蛋黃跟豆沙製成的外皮,看得出手工的感覺,搭配綿密的芋頭內餡,口感很特別,吃起來綿密細緻,還品嚐得到芋頭細細的顆粒跟清香,比起其他和菓子,時雨卷真的比較不甜蠻好吃的!」


明月堂的靈魂就是和菓子,加一說:「再來是抹茶紅豆、櫻花麻糬、柚子饅頭、紫芋,精緻小巧的外型好可愛,日本人對食物的堅持跟用心小細節就看得出來,視覺味蕾的雙重饗宴呀~就像櫻花麻糬如櫻花般粉嫩嫩的外皮,搭配櫻花瓣~好浪漫!裡頭包裹白豆沙,皮薄餡飽滿,一口就甜在心底。」

明月堂
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