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[台中] 【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義

【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義

自從上次發表了武藏燒肉丼
我就收到了一堆訊息,嗯…不是因為很夯
是因為…( ˘•ω•˘ )

跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio」
捲哥的錄音室小而溫馨,還有貓咪(´,,•ω•,,)♡
就算小錄音設備應有盡有
專業很棒很好睡(喂 (*´ω`)人(´ω`*)


(請勿效仿,純粹文章效果)

好的總之今天要來介紹食物不是錄音室


開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了,
寫食記之後有安排要再訪,只是我休假剛好正義也休假拉(´・ω・`)
既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)

正義爌肉飯位於大墩路上,靠近台灣大道


這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(✪ω✪) (?
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 ヾ(●゜▽゜●)♡
獨立樂迷們快來朝聖~~~

一走進店裡捲哥開心的看著我們進門(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧


還有可愛的多多ヾ(●゜▽゜●)♡


正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
不要打擾到其他人喔(・ε・)

好的來看一下菜單


…不過現在這份菜單更新了
我吃完隔兩天菜單更新了…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~


點菜時…
我:要點什麼小菜阿…
粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
我:可是我想再點小菜可以寫食記
捲哥:要不要吃小黃瓜
粗人:不要,現在好冷,那白菜滷跟粉腸好了
捲哥:好喔這樣總共295元

等著餐點來拍一下餐廳環境

餐具從櫃檯旁自己取用,還有東泉辣椒醬喔(ノ>ω<)ノ

牆上掛著老闆們表演的照片



這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d'∀')


到處都有老闆陪你吃飯喔(?
這天魏小也有在店裡
我:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
魏小:不行,我沒打扮(穿著夾腳拖鞋
我:蛤。・゚・(つд`゚)・゚・

廚房十分透明也很乾淨


吃得安全又衛生(๑´ㅂ`๑)


認真的捲哥最帥了ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ冬天也依舊短袖你敢信?

好囉~終於要上菜了
我:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎
捲哥:喔好啊(面無表情
我:要笑拉( ˘・з・)
捲哥:微笑
我:在開心一點、對對對再來
捲哥: ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
我:太多太多了ಠ_ಠ



好的我們的餐點來拍全體照吧
粗人。ŏ_ŏ)好多喔


捲哥:我招待你們吃小黃瓜!
我&粗人: ಠ_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~

首先先說說小菜們,
白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(*゚∀゚*)
粉腸脆脆的很有嚼勁d(`・∀・)b  粗人:粉粉的好吃σ`∀´)σ
而麻油雞因為夏季不會供應,所以不多加介紹囉(๑•̀ω•́)ノ
麻油雞的湯汁淋在飯上∠( ᐛ 」∠)_香噴噴
現在還有,趕快去吃

阿..排骨飯…被粗人先吃完了
我:欸!!!!我不是說要留給我拍食記!!!
粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
我: (つ´ω`)つ(罵不下去



先來介紹正義的主打
其實我以前都不敢吃爌肉,感覺那層肥肉很有油味
但自從有一次到捲哥那錄音,好奇心促使終於吃了第一次的爌肉
肥肉吃起來像雲一般綿密,而且滷汁的味道很香純
現在我都會跟粗人搶來吃一口╮(╯∀╰)╭

最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵


將底下的蒜頭及菜攪拌均勻
蒜頭香味漸漸撲鼻而來


油油亮亮的麵條(´▽`ʃ♡ƪ)
一點也不乾澀,蒜頭一點也不嗆,份量也適中
Σ>―(〃°ω°〃)♡→ 正義我最喜歡這道餐點了

而且正義最棒的地方是…
座位旁有插座( ♥д♥)


真的是貼心又方便呢ヾ(●゜▽゜●)♡

就這樣,我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(๑> ₃ <)۶з


捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿,介紹個來啊
走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3 Ծ,,) 等你們來錄

雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人(◕ H ◕)
但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(๑•̀ㅂ•́)و✧
總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食

正義爌肉飯 資訊
地址:台中市西屯區大墩路992-1號
電話:04-23103745
營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)
*周日固定公休

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