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[中式]什錦蛋

[中式]什錦蛋

所需材料:

雞蛋 ... 2個
高麗菜 ... 70公克
木耳 ... 15公克
胡蘿蔔 ... 30公克
沙拉油 ... 11/2茶匙
  


作法步驟:
高麗菜、木耳、胡蘿蔔切絲;蛋打散。
鍋中置油、燒熱後,放入高麗菜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲炒熱,最後倒入蛋拌炒即可。

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