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[中式]比薩蛋

[中式]比薩蛋

所需材料:

雞蛋 ... 2個
洋菇 ... 20公克
番茄 ... 100公克
青豆仁 ... 少許
沙拉油 ... 少許
  


作法步驟:
洋菇對切,入沸水內稍燙煮再撈起;阿波羅番茄對切;蛋打散。
鍋內置油燒熱後,倒入洋菇、番茄、青豆仁炒,最後倒入蛋液烘炒即可盛起。

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