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[南投] 【南投埔里】18度c巧克力之日高鍋物-平價日式定食

【南投埔里】18度c巧克力之日高鍋物-平價日式定食

[color=rgb(57, 55, 47)]說到埔里的18度c巧克力,應該無人不知、無人不曉,假日這邊人潮都是絡繹不絕的喔!好久沒來了,發現這條街整個變了樣,18度c這個企業還真的很強大,除了原本賣的巧克力、冰淇淋,後來陸續多了年輪蛋糕、pizza、拉麵…,現場還有免費的咖啡、茶,免費供應,根本比休息站還方便,服務更是大心!!

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[color=rgb(57, 55, 47)]但這一天跟友人一起到埔里玩,沒吃早餐,時間又過了中午,我都快餓扁了!!!但我們今天的行程重點已經不是18度c的巧克力,而是他們旗下新的品牌餐廳~~日高鍋物。位置看起來很隱密不明顯,但其實就在18度c巧克力的隔壁條巷子,步行就可到達

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[color=rgb(57, 55, 47)]一進門,服務人員很熱情的帶我們入座…。

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[color=rgb(57, 55, 47)]店內空間不大,座位數約應該十桌左右吧

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↑右手邊還有一個是獨立包廂式座位
我第一次看到火鍋店有這種大桌子,很適合家庭聚餐、小型同學會、公司聚餐…。等。但這間包廂只有一間,沒有預約應該是坐不到吧~
來消費前已上網爬文過,日高鍋物的定食時段是11:00-16:30,只有中午有供應唷
晚上只有鍋類,如果要吃定食只能中午來

[color=rgb(57, 55, 47)]那就來份定食套餐好了.我們各點了一份”唐揚炸雞” ”南蠻炸雞”

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[color=rgb(57, 55, 47)]↑唐揚炸雞  

[color=rgb(57, 55, 47)] 聽服務人員說,他是以乾炸的方式下去處理,而且特別的是這份套餐有兩種吃法,一種是比較乾爽直接把旁邊的檸檬片淋上去享用。吃起來保有肉質的原味,還有一點肉汁,並不會炸得太乾,還有一點檸檬香氣。

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[color=rgb(57, 55, 47)]另一種則是旁邊特製的醬料,服務人員特別介紹說這是主廚自己研發出來的醬料,外面都吃不到唷!!覺得它裡面有添加蛋黃,聞起來也滿香的,吃久也不會膩,醬料味道滿特別的,真的是獨特的醬料。

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[color=rgb(57, 55, 47)]↑南蠻炸雞

[color=rgb(57, 55, 47)]這道則是用濕炸的方式,跟”唐楊炸物”炸法不一樣,炸起來之後,還有淋上酸酸甜甜的南蠻醬和特調塔塔醬。

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[color=rgb(57, 55, 47)]獨特的醬料配上洋蔥,味道提升了不少。

[color=rgb(57, 55, 47)]而且每份定食套餐都配有3樣季節食蔬,

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[color=rgb(57, 55, 47)]↑柚子蓮藕、炸豆腐、杏鮑菇↓寶島花東香米

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[color=rgb(57, 55, 47)]味增湯裡面有滿滿的魚肉、豆腐、海帶,用料很大方。

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[color=rgb(57, 55, 47)]定食還有送甜點,芒果百香果奶酪、酒粕櫻花凍二選一,以前只有芒果奶酪,現在剛好是百香果節,所以現在才有百香果芒果奶酪喔!!說起來也算是季節限定的口味,百香果味道很香、很濃,吃起來並不會覺得酸!!

[color=rgb(57, 55, 47)]整體來說,今天吃的還蠻滿意的,因為平常很少在吃定食,應該是說自己不會想去吃定食餐點,但今天完全顛覆我的想法了,沒想到竟然出乎意料的好吃,18度c旗下品牌餐廳果然沒讓我失望,下次有機會想再來吃看看鍋物!!

[color=rgb(57, 55, 47)]【埔里好食推薦之日高鍋物】
店址:南投縣埔里鎮東興二街165號
電話:049-2991927


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