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[中式]清蒸奇優果CHIOCA

[中式]清蒸奇優果CHIOCA

奇優果是一種美味可口的根莖蔬菜,有多種顏色與多變化的烹飪方式,顏色鮮豔甜美又多汁。
原產於古老的安地斯山脈,目前在哥倫比亞高原到南智利被廣泛種植,在安地斯山脈是僅次馬鈴薯的重要根莖類農作物。



材料:

奇優果..15-20個

香菜....少許

小花....一朵


調味料:

水......半碗

醬油....少許

糖......一大匙


做法:

1.將奇優果洗淨放入電鍋蒸熟

2.鍋中置水半碗+醬油少許+糖1大匙

3.放入蒸熟的奇優果小火煮至收乾盛起即可

4.最後將香菜與小花裝飾擺盤

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