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[中式]五福秋葵

[中式]五福秋葵

材料:

糖.................1小匙

秋葵.............約15條

香菇.............5朵

醬油.............1大匙

金針菇.........100克

紅蘿蔔.........1條

黃豆芽.........100克

蔬菜油.........2大匙

黑胡椒粉....少許


做法:




將秋葵洗淨切大斜段、紅蘿蔔去皮切絲、香菇泡軟後瀝乾水分切絲、金針菇洗淨去底部、黃豆芽洗淨備用


起油鍋,以2大匙油,將所有材料及調味料拌炒均勻既可


如果有時間,為顧及美觀,上桌前可將所有材料分開排於盤上上桌

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