[中式]豆乾炒菜脯 - 中式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[中式]豆乾炒菜脯

[中式]豆乾炒菜脯

所需材料:

豆乾 ... 1塊
菜脯 ... 38公克
蒜青 ... 1根
高湯 ... 1大匙
油 ... 1大匙
柴魚粉 ... 少許
味精 ... 少許
A 料
鹽 ... 1/4茶匙
味精 ... 1/2茶匙
柴魚粉 ... 1/4茶匙

  
作法步驟:
豆乾切條;蒜青斜切成片; 菜脯切段。
將A料用 2 杯熱開水泡勻,待水冷後,放進豆乾浸 3 小時再撈出。
燒熱油鍋,倒進豆乾略炸一下撈出瀝油,倒掉鍋內多餘的油,放進蒜、菜脯和豆乾、高湯拌炒,再加進少許的柴魚粉及味精,小炒一下即可。

備註:
如果想要有點辣的味道,不妨加些辣椒。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。