[中式]沙拉香蛋捲 - 中式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[中式]沙拉香蛋捲

[中式]沙拉香蛋捲

所需材料:

中卷 ... 1條
鹹蛋黃 ... 12個
紫菜 ... 1張
碗豆仁 ... 少浦
火腿 ... 少許
沙拉醬 ... 適量
A 料
生蛋黃 ... 1個
味精 ... 1茶匙
太白粉 ... 少許

作法步驟:
中捲去內臟、污皮,洗淨後備用;火腿切丁;A料拌勻調和。
將紫菜捲起,塞進中卷內,再倒入鹹蛋黃、碗豆仁及火腿丁,續倒水A料。用大火蒸 20 分鐘後放冷,最好能冰凍一下,以利切片。冰後切片置盤,可淋上沙拉醬沾用。

備註:
沙拉香蛋捲下面可舖放涼拌菜、沙拉或馬鈴薯泥。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。