[西式]蟹肉義式寬麵 - 西式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[西式]蟹肉義式寬麵

[西式]蟹肉義式寬麵

螃蟹含蛋白質及維生素E,鈣、磷含量亦高。磷存在於海產、家禽及未精緻榖類中,是維持骨骼與牙齒組織的必要物質,可協助脂肪及澱粉代謝。人過了40歲後不再排出多餘磷質,易導致鈣質缺乏,應減少食肉,多吃葉菜類及牛奶。加工食品中含磷,須酌量食用

材料:

寬麵.........2捲

大蒜.........1粒

洋蔥.......1/4個

螃蟹.........1隻

義大利番茄醬..4大匙

鹽.......1/2茶匙

胡椒........少許

義大利香料..1/2茶匙

橄欖油.....2大匙

作法:

1.先將洋蔥、大蒜去皮洗淨,切碎。

2.螃蟹洗淨切塊。

3.寬麵入滾水中,以大火煮7~10分鐘撈起瀝乾。

4.鍋入橄欖油爆香洋蔥、大蒜,再入螃蟹快炒,待蟹熟倒入番茄醬、寬麵、鹽、胡椒、香料炒勻即可。



TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。