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[西式]魚子醬沙拉

[西式]魚子醬沙拉

材料:


蛋、魚子醬、洋蔥、美奶滋、萵苣







作法:


蛋入水中煮熟後切半,挖出蛋黃。洋蔥切末,加入一個蛋黃和美奶滋和勻,再填入蛋白中。萵苣切絲鋪於盤上,蛋擺於其上,將魚子醬鋪於蛋黃上,亦可切紅椒絲裝飾。


功效:可滋陰增強體力、對於肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。

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