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[中式]醉雞

[中式]醉雞

材料:
蔥.................2支
薑.................1小段(切片)
鹽.................1/4匙
胡椒.............1/4匙
雞湯.............3杯
大雞腿.........2支
紹興酒.........1/2瓶

做法:



取一大容器,將雞腿之外的所有材料倒入容器中

將煮好的雞腿放置於容器裡,【湯汁需蓋過雞腿】

密封好後放入冰箱冷藏至少1日

欲食用時取出切塊即可

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