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[西式]烤啤酒漢堡

[西式]烤啤酒漢堡

材料:
碎牛肉.........2磅
黑胡椒.........適量
酸辣醬.........1大匙(TABASCO)
丁香大蒜....1個(壓碎的)
辣椒蕃茄醬....1/3杯
洋蔥湯包....1/2包(立頓或他牌皆可)
啤酒.............1/2杯

做法:



將烤箱預熱到華氏400度

將碎牛肉與黑胡椒、塔巴斯哥辣醬、丁香、辣椒蕃茄醬、洋蔥湯包及1/4杯啤酒的啤酒混合拌勻

均勻分成6個圓餅

放進烤箱中以華氏400度燒烤約10分鐘至表面成褐色

將剩餘的1/4杯啤酒塗抹至漢堡肉表面

繼續燒烤8至15分鐘至肉熟

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