[西式]漢堡牛肉餅、鮮奶 - 西式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[西式]漢堡牛肉餅、鮮奶

[西式]漢堡牛肉餅、鮮奶


所需材料:

絞碎牛肉 ... 400g
洋蔥末 ... 1杯
奶油 ... 3大匙
麵包粉 ... 1杯
蛋 ... 1個
鹽 ... 1小匙
胡椒粉 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 3大匙



作法步驟:
取一深盤,放入奶油及洋蔥末,以強微波 3 分鐘炒香後,拌入麵包粉備用。
絞碎牛肉加入蛋拌勻,再加入炒香洋蔥末料及鹽、胡椒粉,充份攪拌均勻後,分製成六個肉餅。
烤鍋入油 3 大匙,先以強微波預熱 5 分鐘,放入牛肉餅,以強微波煎 2 分鐘後,取出翻面,再以強微波 2 分鐘即可。

備註:
不喜食牛肉者,可用豬絞肉或雞胸肉剁泥取代。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。