[中式] 桔羹湯元 - 中式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[中式] 桔羹湯元

[中式] 桔羹湯元



所需材料:

糯米粉 ... 1/2包
水果罐頭 ... 1罐(什錦)
熱水 ... 6飯碗
砂糖 ... 適量
  


作法步驟:
糯米粉與適量熱水拌揉成糰,慢慢搓成直徑 1 公分的長條,截成拇指大小,用手掌搓成圓形小丸。
什錦水果泌出浸汁,置於大碗中,另入熱水、砂糖拌勻。
水燒開後湯元入鍋,見湯元浮起即已熟透,撈起瀝去水份,倒入準備好的湯碗中,可供食。

備註:
這道甜點熱食、冷食均宜,如要冷食,則將調勻的什錦水果甜汁,放箱冰透,食前再取出加入湯元即可。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。