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[分享] 常春月刊374期 愛吃水果錯了嗎?

常春月刊374期 愛吃水果錯了嗎?

電子書名稱:常春月刊374期 愛吃水果錯了嗎?
檔案大小:50MB
電子書語言:繁體中文
分享空間:yunfile
上傳日期:2014-10-20
解壓縮密碼:無
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【封面故事】
愛吃水果,錯了嗎?
「天天5蔬果」、「蔬果579」這兩個健康口號,大家已經朗朗上口。「多吃水果」看似沒錯,但其實暗藏「甜蜜陷阱」。
現代人多外食,蔬菜的清洗烹調較麻煩,所以,常以水果來代替蔬菜,未料竟愈吃愈胖、血糖飆升,到底哪裡出了問題?
天天都得吃的水果,吃錯時間、種類、份量,都會有反效果,大家快來學吃水果吧!

Part1 吃水果NG1-吃錯份量,愈吃愈糟
蔬菜清洗烹調較麻煩,於是有人會以水果替代蔬菜,卻在不知不覺中吃進了過量的水果。其實,蔬菜與水果無法相互取代,主要的考量在於「含糖量」。

Part2 吃水果NG2-吃錯時間,身體受不了
多數人的習慣是飯後吃水果,其實,吃水果最好的時間是早上空腹時,而睡前吃水果是最糟糕的時間。

Part3 吃水果NG3-吃錯屬性,體質大不合
中醫把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性,如果寒性體質的人吃了過多寒性水果,不適症狀就會加重、更明顯,同理,熱性體質最好不要再吃熱性水果。

Part4 吃水果NG4-搭錯藥物,會有副作用
有些藥物會跟水果產生交互作用,務必詳看藥袋標示。吃中藥與水果的交互作用也要注意,以免產生併發症。

◎特別報導
補充植物性荷爾蒙,穩穩度過更年期
女性進入更年期之後,荷爾蒙分泌逐漸減少,可能會陸續出現熱潮紅、盜汗、焦慮等症狀,如果嚴重影響到生活品質,醫師會建議採用低劑量荷爾蒙治療,但有些人排斥吃藥,會改用植物性荷爾蒙來取代,這也是改善不適的方法之一。

PART1更年期來了,荷爾蒙走了
現代人活得久,以平均50歲會進入更年期來看,人生有超過1/3的時間都
在更年期度過,當荷爾蒙缺乏時,可能會引起全身的不舒服。

PART2植物性荷爾蒙,從食物補充
科學家曾從黃豆及某些植物中發現,植物性荷爾蒙的結構與功能與女性荷爾蒙類似,因此,可以從日常飲食來補充。




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