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[原創] 百變爆漿秋菓子 安搭你不安分的胃

百變爆漿秋菓子 安搭你不安分的胃

天氣冷冷的最適合和另外一半手牽手一起逛街曬恩愛!最好能夠一杯飲料兩根吸管面對面共享,但事實是:你想來杯暖呼呼甜蜜蜜的珍珠奶茶、他想來一盤冷吱吱透心涼的粉圓冰,怎麼辦?!沒關係,阿Q粉圓冷溫熱皆宜,一次滿足你多重願望!


微涼的秋天最適合來上一碗暖暖濃郁的爆漿秋菓子,甜蜜口味搭配Q彈爆漿粉圓,黃色、淡紫色和紅色粉圓將杯子點綴得熱鬧。是秋日午後與伴侶一起談心的小小確幸。裹著厚薄度經過準確測量的地瓜粉,秋菓子就算做成冰的還是擁有QQ口感,不會因為低溫導致過硬、咬不動的情形。冷溫熱皆宜的爆漿秋菓子,不但適合搭配鮮奶做成香濃飲品,也能加上檸檬汁,一秒變成酸甜沁涼的超時尚粉圓冰。


秋菓子採用當季地瓜、大甲芋頭和萬丹紅豆,煮成鬆軟甜蜜的果泥再裹上薄薄的地瓜粉,不裹上太多地瓜粉的原因,是因為阿Q粉圓的靈魂人物-黃鎮富老闆,為了避免消費者在吞嚥上有安全性顧慮而設計出的基準規格。薄透的地瓜粉外皮輕輕一咬就破了,隨之而出的是細膩柔軟的甜果泥,與糖水在口中交融,新奇有趣的口感讓人忍不住一喝再喝!


更值得一提的是,千萬別看這一杯色彩繽紛的粉圓而不敢下手。這些漂亮的顏色可都是食材原本的天然色澤喔!要有這麼明顯的顏色可見黃老闆真的是下粗本啦!每一顆小小的粉圓都是扎扎實實的地瓜芋頭和紅豆,不含任何色素!更是不含任何防腐劑,身為一個食品供應商,黃老闆表示為消費者健康把關是每個人的責任,要讓每一位光臨阿Q粉圓的人都能有擁有滿滿一杯健康滿足的小幸福!


不只粉圓講究,阿Q粉圓的糖水也是一絕。不跟隨大眾採用具備濃郁香氣的焦糖,黃老闆選用高山甘蔗為原料,永好幾個小時的時間細細燉煮出獨家「香糖」,不僅天然,嘗起來更是不甜膩,黃老闆說香糖最適合搭配鮮奶,鮮奶在香糖作用下,放置超過半小時,飲品中會產生一股淡淡的麥芽味。


天氣變化多端的季節,最適合飲用千變萬化的爆漿秋菓子,不論冷熱都能嘗到粉圓的Q彈,也能一品黃老闆的獨門香糖功夫,快和親愛的伴侶來一杯繽紛甜蜜的阿Q爆漿秋菓子,共享生活小情調!


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