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西式料理食譜_蟹肉白醬義大利麵

西式料理食譜_蟹肉白醬義大利麵

*~西式料理食譜_蟹肉白醬義大利麵~*

‧材料:
    巧手廚藝海鮮濃湯粉、蒜頭、洋菇、蕃茄、蟹肉、義大利麵條

‧白醬製作:
    1. 巧手廚藝海鮮濃湯粉:冷開水=1:5。將粉、水攪拌均勻。
    2. 烹調加熱,加熱時持續攪拌。
    3. 加熱至沸騰、呈現膏狀後關火。
    4. 置入密封盒中備用。
    5. 如未一次用完,需要置於冷凍或冷藏。
    6. 下次想使用白醬時,直接微波解凍即可食用。
        或是想改喝海鮮濃湯,直接微波解凍後,再加一倍的去加熱就ok囉!

‧義大利麵製作:
    1. 煮好義大利麵 (煮好的麵條撈起時,記得再過一下冷水,讓麵條Q度更好)。
    2. 將蒜頭爆香。
    3. 將切好的洋菇、蕃茄、蟹肉一起加入拌炒。
    4. 加入煮好的義大利麵條,稍微翻炒一下。
    5. 淋上奶油海鮮白醬,再拌炒一下,就可以上桌囉!

‧巧手廚藝海鮮濃湯粉介紹:
    1. 每包500g,可煮250c.c.海鮮濃湯20-25碗(約為瓷飯碗大小) 。
    2. 平均每一碗僅僅只需要10元。→抗漲省錢之餘,還能享受大廚般的料理。
    3. 可以上巧手廚藝購物網訂購唷!

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