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[轉貼] 喝酒不醉的訣竅

喝酒不醉的訣竅

無論是在大排檔聚餐,還是在餐廳飯店宴請,酒都是不可缺少的歡樂元素。醉酒傷身,這樣的道理三歲的孩子都知道,但怎樣做到健康飲酒不傷身?現在教你幾招,人在江湖走,豈能不喝酒?有備無患總歸沒錯。

  酒前養胃最重要

  1、喝一杯牛奶,可預防胃炎和脫水癥。喝加糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。

  2、適量喝淡鹽水或補鹽液,防止由於脫水會使體內鹽分丟失。

  3、吃油質食物,如肥肉、蹄膀等,脂肪不易消化,可以保護胃部,防止酒精滲透,還可以使乙醇在體內吸收時間延長。

  4、不要空腹飲酒,酒精吸收快,人容易喝醉。

  酒中要掌握喝酒的訣竅

  1、不要喝冰水、檸檬水等刺激性的飲料,會抵消牛奶的護胃功效。

  2、不要和碳酸飲料如可樂等一起喝,二氧化碳會加快身體吸收酒精的速度。

  3、不可一飲而盡,應分成幾口喝。血液中乙醇濃度上升慢,不易喝醉。

  4、最佳佐餐:牛肉、雞肉、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿,增強肝臟分解酒精的能力。豬肝,補充因喝酒而丟失的維生素B。綠葉蔬菜,中和酒和肉的酸性,抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

  5、忌吃鹹魚、熏腸、臘肉,含有大量色素與亞硝胺,在體內與酒精反應後,不僅傷害肝臟,而且會損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌癥。

  6、喝啤酒忌吃燒烤食品,同屬高嘌呤食物,將使患痛風的風險大增。

  酒後應緩解各種身體不適癥狀

  1、治頭疼

  用溫水沖30-60ml蜂蜜喝,減輕頭痛癥狀還助眠。

  西紅柿汁緩解酒後頭暈感,加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

  芹菜汁緩解酒醉後頭痛腦漲,顏面潮紅。

  2、治腸胃不適

  牛奶:保護胃黏膜,緩解酒精的吸收。

  葡萄:治酒後反胃、惡心,含有酒石酸,能與乙醇作用形成酯類物質,達到解酒目的。

  3、治心悸胸悶

  香蕉:治酒後心悸、胸悶,還能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

  木耳:和豬肉煮湯或涼拌吃,含豐富多糖膠體,有益氣、補血活血功效,緩解酒後胸中悶痛、身重乏力、心悸易寐。

  4、解酒毒

  醋:酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可減輕酒精對人體的傷害。

  豆腐:含有半胱氨酸,能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。

  荸薺:生吃、榨汁均可,清熱生津、止渴解酒毒。

  蘆薈:內部膠質所含的多糖體、糖蛋白可以降低酒精分解後產生的乙醛在血液中的濃度。喝蘆薈汁或泡酸奶中最好。

  維生素C片:口服6-10片,治惡心嘔吐者。

  5、促排泄

  淡鹽水:催吐,一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出來。

  運動型飲料:利尿加速酒精排泄,幫助恢復身體水分平衡,對於宿醉也很有效。

  柿子:澀味成分可以分解酒精,鉀有利尿作用,所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。

  6、促降溫

  西瓜:中藥“白虎湯”,清熱去火,能幫助全身降溫。

  橄欖:清胃熱,治療酒後反胃,是促食欲的“良藥”。

  花草茶:百裏香、菩提花及洋甘菊混合泡茶。百裏香有殺菌作用,洋甘菊減輕發炎,菩提花促進流汗。
濕敷:體溫在39攝氏度以下時,可以采取熱濕敷。體溫上升到39攝氏度以上,應以冷敷處理,以免體溫繼續升高。用濕海綿擦拭全身,促蒸發也有降溫作用,一次擦拭一個部位,其他部位應以衣物蓋住,防治感冒。

  7、緩解肝臟損傷

  松子:松子油中有獨特的養肝營養物質皮諾斂酸,另外,其中的維生素C能夠幫助凈化肝臟,糖原、氨基酸等成分能夠強化肝功能、解肝毒。

  葛花:葛花30克加適量水,煎湯飲服,其中異黃酮類可吸附酒中致醉物質,降低酒精濃度。鮮葛根汁(葛花的根)可治“酒醉不醒”。

  人參:能縮短乙醇的麻醉時間,同時將代謝所產生的有毒物質迅速地排出體外。

  靈芝:能促進肝臟對毒物的代謝,還能明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀。

  卵磷脂:促進肝臟新陳代謝,消除肝臟中細胞死亡,纖維化和脂肪滲透現象。

  維生素B6:作為各種酶的輔酶參與氨基酸的代謝,促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成,有利於肝細胞的再生。

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