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[韓式]韓式辣醬拌牛肉

[韓式]韓式辣醬拌牛肉



【材  料】

牛肉 160公克
小黃瓜 1條
蒜頭 2粒
裝飾材料:
蔥絲 少許
辣椒絲 少許


【調 味 料】

韓式辣醬 2大匙
香油 1小匙


【做  法】

1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。

2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。

3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。

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