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[轉載][家常料理]美味優格炸雞

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【材 料】
雞翅小腿 4支


【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
蒜粉 1/4茶匙
原味優格 30㏄
百里香葉 少許
低筋麵粉 2大匙


【做  法】  
1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。

2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後,均勻沾上作法1的麵糊備用。

3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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