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[日式]炸煙肉捲蘆筍串燒

[日式]炸煙肉捲蘆筍串燒

地方菜系:日本菜
菜式類別:頭盆
主要材料:豬 | 蔬菜
煮法:炸

  
   

   
  時間:30分鐘
  
   




材料及份量:
煙肉
蘆筍(切段)
雞蛋 1隻
麵粉
日式麵包糠

製法:

1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。
2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。

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