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[台北] 台北市師大龍泉街‧寶島牛牛肉麵

台北市師大龍泉街‧寶島牛牛肉麵

1.地點:師大夜市龍泉街
2.店家介紹:
位於師大夜市龍泉街上的寶島牛牛肉麵美食,原名寶島小吃店,在地已經有25年悠久歷史,是在師大附近的老字號牛肉麵店。
  秉持鮮甜味美的湯頭、嚴選真材實料的牛肉食材,其招牌牛三寶肉麵可以嚐到牛筋、牛肋條與牛肚三種不同部位,其牛肉湯頭藉於紅燒與清燉之間,加入番茄、牛大骨、豆瓣醬等多樣配料熬煮,口味獨特、清爽不油膩,喝起來有濃郁的牛肉湯味且清爽不油膩,其原汁原味完全滲入肉裡,贏得許多消費者的愛戴
3.營業地址:台北市大安區龍泉街32號之2
   營業電話:0223626246
4.營業時間 11:00~24:00
5.心得照片分享:
古早牛肉乾拌麵

牛肉乾拌麵採用美國牛肋條悶煮,將肉汁封鎖在鮮嫩的肉質內,不澀不硬,拉麵彈Q的口感配上特製酸菜,風味極佳!
  招牌牛三寶

鮮嫩的牛腩肉、富含膠質有彈性的牛肚、入口極化的牛筋口感,組合而成牛三寶這道受到熱烈歡迎的美味料理。

各樣小菜配料

吃牛肉麵配上各式各樣的豐富小菜是最過癮的事情了!皮蛋豆腐、清脆黃瓜、海帶等美味,一盤接著一盤令人回味。
  在地二十五年老店

在地二十五年的寶島牛牛肉麵料理重新裝潢整修後在2008年展新開幕,讓客人有更舒適、寬敞明亮的用餐環境

店內決明子紅茶去油解膩蠻好喝的

[ 本帖最後由 donny12260914 於 2009-6-24 11:02 編輯 ]

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