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[中式]椒鹽蝦

[中式]椒鹽蝦

椒鹽蝦

材料:

草蝦一斤(最佳)~泰國蝦(次佳)~

蒜頭兩顆~辣椒一根~兩根(依照辣味自己酌量)~

鹽兩茶匙~胡椒兩茶匙~
九層塔可依個人習慣使用~  
   
作法:

1.先放入約三茶匙沙拉油熱油~

2.再放入蒜頭~辣椒爆香~

3.蝦子丟入(中火即可)~蝦子變紅

4.鹽~胡椒粉放入~(炒到均勻即可)

5.九層塔加入

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