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[中式]砂鍋羊腩

[中式]砂鍋羊腩

砂鍋羊腩

所需材料:  

羊腩1斤(600公克) 大白菜半棵  凍豆腐1塊  乾粉皮1包(或溼粉皮)  蒜苗2根(切段)  香菜1株(切段)

調味料:

醬油2大匙 鹽1/4小匙 味素1/4小匙 酒2大匙 糖1/4小匙 胡椒粉少許

作法步驟:

羊腩放燉鍋中,加入調料,用小火燉熟。

將蒜苗、粉皮、香菜下鍋即可。

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