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(中式)椰絲糯米球

(中式)椰絲糯米球

(材料)
糯米粉....4兩
紅豆餡....4兩
椰子粉..5大匙
紅櫻桃...少許
葡萄乾...少許

(作法)

糯米粉+水->搓成糰->切小塊->包入紅豆餡->搓圓->放盤上->噴少許水->包保鮮膜->強微波5分->趁熱滾上椰子粉->上面點綴紅櫻桃或葡萄乾。

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