[中式]鬆炸牛蒡 - 中式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[中式]鬆炸牛蒡

[中式]鬆炸牛蒡

鬆炸牛蒡

材 料:

牛蒡1條(約五兩)、蛋1粒、麵包粉1杯半、麵粉2湯匙、沙拉油2杯

調味料 :

鹽1/2茶匙

作 法:

1.牛蒡去皮、蒸或煮約10分鐘。撈起切3~4公分長段以刀面輕拍待用。

2.拍鬆之牛蒡片撒上調味料使均勻入味後,輕撒麵粉,沾蛋液後裹麵包粉。

3.2杯沙拉油,於鍋中燒至溫熱,將2.料入油鍋炸至金黃色。

4.以蕃茄醬沾食,或直接食用皆可。

TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。