【南投清境】誇張三訪好雞婆土雞城‧份量沒在客氣 - 中部美食 - 台灣美食情報 - 頂客論壇 ,免費遊戲,免費交友,免費空間,免費部落格,免費相簿,免費開店 - 頂客社區 dk101.com 最用心的華人社群網站
發新話題

[南投] 【南投清境】誇張三訪好雞婆土雞城‧份量沒在客氣

【南投清境】誇張三訪好雞婆土雞城‧份量沒在客氣



這是我第三次吃好雞婆土雞城,這裡已經變成我到清境必吃的餐廳
依舊很愛帳篷包廂的用餐環境,只可惜到達時突然來場午後大雨
無緣帶朋友在這帳篷中間的小徑走走、拍張照




記得上次來好雞婆土雞城用餐時(2016),包廂屋頂剛好重新換新,帳篷也刷的雪白
經過歲月的摧殘後,果然還是不行啊,外觀跟二訪時美美的樣子差了一點
不過不過,包廂裡面的地板鋪上了新磁磚,有煥然一新的感覺 (之前是木頭的)




包廂裡有分兩種座位,一種是十人圓桌獨立包廂
一種就是像這樣,有兩張四人桌,所幸我們預訂的用餐時間是下午兩點
算是避開了用餐人潮,就算我們只有三人,一樣是獨佔一個包廂,用起餐來挺自在的




帳篷燈光倚靠的是具有復古風味的黃色燈泡
白天來還沒什麼感覺,晚上天色暗下後,搭配小徑兩旁的燈籠
更有種古色古香的情調




雖然是三訪,但是好雞婆土雞城的菜色多樣,一樣還是可以點到之前沒吃過的菜
這次點了雙人烤雞套餐,時蔬選高麗菜 (之前吃過水蓮、甘蔗筍、大豌豆)
口感偏脆微有蒜味,有大火快炒後的鍋香氣,只是以為高山高麗菜會再更甜一點點
附贈的兩碗飯飯量是尖的,依我愛吃飯的程度來說,一碗分兩半也還很夠吃




接著上菜的是酥炸刺蔥豆腐,原以為高麗菜已經算大盤了
沒想到這道炸豆腐的面積更是驚人,我記得以前好雞婆的份量就算多了,這次來有更多的趨勢




對比一下兩盤的大小,還有跟手的對比
雙人套餐的份量跟單點比起來,還是算比較小份的喔
所以如果想單點的人,勢必要好好考量一下自己胃的空間了




炸豆腐上頭撒上柴魚跟刺蔥,雖然被兩種味道強烈的食材包覆,但是三方互不搶味




豆腐是嫩嫩的雞蛋豆腐,現炸的非常好吃
豆腐切成小塊好入口,雖然燙但不至於燙到口腔冒煙




附上豆腐被吃完的樣子,剩下的是柴魚,給得有夠多,下手完全沒在客氣的




現場唯二和之前重覆的餐點就是這九尾雞湯
覺得清甜又溫暖,也不會太油,就決定點它了




印象中之前喝的時候藥材沒這麼多,需要煮久一點湯才會比較甜
這次九尾草、枸杞、紅棗有激增的感覺,湯煮滾後喝一碗,超濃郁、超甜!
在山上還能喝到水準這麼高的雞湯,天氣越冷幸福感應該會越重




事先預訂的烤雞上菜,這道香草烤雞是好雞婆土雞城必點的招牌菜
一定要事先預訂,現場突然想吃就要碰運氣了
烤雞一隻腳還彈了出來,越看越覺得有趣




非專業的手扒雞,如果不知道該如何下手的話
最簡單的方法就是把雞翅跟雞腿拔下來,其餘的隨緣




隨緣中... 把雞胸肉撕成一絲一絲的,等等可以配飯




看起來有模有樣的呢! 剝雞過程香氣撲鼻,雞皮也可以撕成小塊




像這樣 (流口水...),油油亮亮的,微焦上色又脆,雞油香滿溢




雞汁從雞肉裡流出,連雞胸肉都有點微濕潤的,不會柴的很討厭
吃完香草烤雞後,依然被我列為好雞婆土雞城必點的菜餚!!


TOP

發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。