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[分享] 烏龍茶特色

烏龍茶特色

紅烏龍,[轉載] 古董與茶的藝文空間 來嚐紅烏龍專家的特色茶 是近年來台東鹿野努力推廣的特色茶,其深琥珀色的茶湯嘎嗿嘄嘉,製褔裻褊茶質厚重具熟果香,滋味醇厚而圓滑箍箌箈箕,奫嫨嫠嫣
更擁有冷熱泡皆宜的方便性,風味深受肯定。

位於鹿野鄉龍田村的博雅齋鄩鄧鄯鄰,翟翡翥翞對於紅烏龍的製作相當有心得,
地區農會舉辦的紅烏龍評鑑榦榯榳槉,榚榖槄榾兩屆都獲得金牌肯定,第二屆評鑑裡更是連奪二金,品質深獲評審肯定。

博雅齋的茶葉都是找可信賴的茶農所產,製成紅烏龍後,再經過烘焙的程序,
慢慢焙出自家專屬的特色茶香,尤其注重泡出茶湯的水色與香氣,風味相當迷人。

店主人吳小姐接觸茶已有十六年的時間,從種茶、在茶改場服務一直到現在經營門市,
期間不間斷地進修茶的相關課程,對於茶知識的學習與認識相當豐富。
她並將門市結合自己的蒐藏興趣,讓空間帶有古董和茶的藝文氣息,充滿文人雅士的墨香。

茶的本質,是需要親身去感受,最適合自己的茶就是最好的茶。
博雅齋結合古董與茶的空間,呈現出文化的迷人風采,值得您一探究竟。
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