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[花東] 三十五年米粉羹 就是這個味

三十五年米粉羹 就是這個味

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花蓮獨一無二的大同蘭陽米粉羹一賣就是三十五年,融合美味、在地情感、與懷舊的滋味,讓每一碗米粉羹吃起來特別有味道、特別好吃。每天早晨,一碗碗香噴噴的米粉羹不知滿足多少花蓮在地學子、上班族的味蕾,百吃不厭,直呼「就是這個味!」

來自宜蘭的莊媽媽將蘭陽口味的米粉羹改良,創造出自家口味的米粉羹,料多味美的大同蘭陽米粉羹包括黑木耳、紅蘿蔔、魚板,以及莊媽媽特製的獨家肉燥。參著肉燥的米粉羹每一口吃起來都很對味,許多老主顧逢年過節從外地回來,為的就是品嚐這幾十年不變的古早味。

近期,大同蘭陽米粉羹近期推出新產品--茶滷蛋,將雞蛋水煮後剝殼,以獨家配製醬料搭配茶葉精心滷製,讓醬汁滲入每顆滷蛋中,每一口都很香濃夠味,若放進米粉羹中一起吃,味道更香、口感更佳喔!

此外,莊媽媽特製飯糰更是超人氣早點,以現炒的肉燥代替肉鬆,搭配自炒香脆蘿蔔乾與Q彈有嚼勁的自製油條,再以糯米與白米混搭的米飯包裹,如此特別的飯糰只有在蘭陽米粉羹才吃的到。而素飯糰的素料也是自己料理的,米香搭配素料,豐富口感令人讚不絕口!

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