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[中式]燉雞湯伊麵

[中式]燉雞湯伊麵


所需材料:

伊麵 ... 300公克
雞腿 ... 2隻
滾水 ... 1鍋
水 ... 41/2大湯碗
薑酒汁 ... 1大匙
A 料
鹽 ... 11/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙

  


作法步驟:
洗淨切寸大塊,放入滾水中煮 1 分鐘後撈起,裝入盅碗內,入清水和薑酒計,然後移入蒸鍋內蒸 40 分鐘,取出加入A料。
將伊麵條 300 克等於 3 碗飯的營養。

備註:
1.兩等於 37.5 公克。

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