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[轉貼] [資訊]喝茶飲 防秋天乾燥症

[轉貼] [資訊]喝茶飲 防秋天乾燥症

藥材挑新鮮品質好
   
台灣秋天熱且乾燥,台灣中醫師臨床醫學會理事長陳潮宗表示,秋天因屬燥熱節氣,容易讓鼻子、眼睛、皮膚、喉嚨、口腔等出現乾燥不適,建議以具有生津潤燥的中藥材來泡茶飲,1周內約喝2至3次即可,簡單又可預防身體乾燥。報導╱沈育如 攝影╱施偉平  
趕快喝杯保濕茶飲,我才不會變乾妹妹。 (設計對白)

眼睛乾澀
乾燥秋天,淚腺分泌減少,使眼睛易乾燥、有異物感,嚴重時甚至會出現結膜炎或角膜潰爛等。陳潮宗醫師建議,可用有明目功效的蜜蒙花、草決明等中藥材來泡成茶飲用。
草決明茶
材料:炒過的草決明50克。
作法:草決明與500cc水一起放入鍋中煮沸,轉慢火煮約10分鐘。
作用:紓緩眼睛乾澀、疲倦,但腸胃敏感者不建議飲用。
選購Tips
新鮮草決明會有一股像咖啡豆的香味,另外也要看顆粒是否完整

蜜蒙花綠茶
材料:蜜蒙花8克、綠茶2克、蜂蜜適量即可。
作法:蜜蒙花與綠茶放入鍋內,加500cc水煮沸後濾渣取汁,再依個人口味加蜂蜜調勻。
作用:清肝潤燥,明目退火。
選購Tips
挑蜜蒙花可先聞味道,若有清香味表示藥材新鮮,花苞完整的品質較佳。

皮膚乾燥
秋天時皮脂線與汗腺分泌減少,導致皮膚乾澀,尤其在小腿前側與手臂外側,最容易出現乾澀搔癢,甚至皮屑脫落、有冬季濕疹等症狀,適合以當歸、生薑等中藥材泡成茶飲,可養血潤燥,預防皮膚乾燥。
紅糖薑棗茶
材料:生薑15克、紅棗10顆、紅糖。
作法:生薑洗淨切片和紅棗與600cc的水一起煮,等到鍋裡的水煎煮剩約400cc時即熄火,再依個人喜好加紅糖調味即可。
作用:生薑可促進皮膚血液循環,助皮膚潤澤,保持濕度。
選購Tips
紅棗上若白白的,表示可能發霉,且摸起來要有一點硬度,若是軟的,表示紅棗已不新鮮。

當歸四逆茶
材料:當歸、桂枝、白芍各10克、炙甘草與木通各6克、紅棗5顆。
作法:除紅棗外的材料與500cc的水一起煮沸後,放入去核紅棗燜約15至20分即可。
作用:桂枝與炙甘草可暖脾胃,促皮膚血液循環,木通雖稍有苦味,但可疏通全身氣血。
選購Tips
當歸要選大片且帶有香味的,顏色呈黃白色,不可偏黑。新鮮白芍是一把抓起放下時聲音聽起來很清脆。

喉嚨乾澀搔癢
秋天外邪易侵入人體且夾帶燥氣,造成喉嚨乾澀搔癢、乾咳,夜間甚至會因喉嚨搔癢而睡不著,要喝具生津止渴、止咳化痰作用的茶飲。
麥冬利咽茶
材料:麥門冬、沙參、玄參、桔梗、胖大海各10克,甘草2片。
作法:全部藥材加600cc沸水沖泡,加蓋燜約5分鐘。
作用:祛痰潤喉
選購Tips
新鮮麥門冬看起來要白淨透徹;胖大海要大顆且顆粒完整。甘草聞起來氣味芳香。

活力三寶茶
材料:菊花、羅漢果、普洱各6克。
作法:所有藥材與350cc沸水沖泡,加蓋燜10分鐘後即可。
作用:生津止渴、清肺化痰。
選購Tips
羅漢果要選表皮顆粒完整、且有一股芳香味的產品;菊花要有香味,表示新鮮。

口乾吞嚥困難
秋天唾液腺分泌減少,口腔黏膜特別乾燥,甚至會出現吞嚥困難等症狀,要喝有生津滋補作用的茶飲。
玫香保肝茶
材料:黃耆、沙參各3克,石斛2克、紅棗、玫瑰花少許。
作法:石斛用2000cc水泡30分,加黃耆與沙參,大火煮滾轉小火煮10分,熄火加玫瑰花燜60秒。
作用:滋陰除熱、養肺潤燥、補氣安神。
選購Tips
玫瑰選有香味、花苞大,顏色偏紅或紫;石斛選金黃色並有香味。

薏仁玉露茶
材料:薏仁80克,玉竹、玉米鬚、參鬚、枸杞各約20克。
作法:所有材料加1000cc水煮沸後,轉小火煮約5分鐘即可。
作用:潤脾肺、利濕止渴。
選購Tips
薏仁要選顆粒大且外型完整;新鮮玉竹的顏色明亮且有香味。

鼻子黏膜乾燥
秋天因濕度轉換,鼻黏膜不夠濕潤而覺得乾燥,甚至有打噴嚏等鼻過敏症狀,適喝薑與西洋參茶飲,可潤燥、補充鼻黏膜的濕度、防感冒。
貝母通鼻茶
材料:黃耆40克,紅棗7顆,白朮、西洋參、貝母各20克,蜂蜜適量。
作法:所有材料加1000cc水以小火煮約20分,去渣取汁後依個人喜好加蜂蜜調味。
作用:改善因鼻黏膜乾燥而打噴嚏或鼻塞。
選購Tips
新鮮的黃耆聞起來會有一股淡香味且顏色偏黃白色。

薑糖茶
材料:生薑10克、鐵觀音3克、紅糖適量。
作法:生薑去皮切薄片,與鐵觀音和500cc的水煮約 10分鐘,去渣取汁後再依個人喜好加紅糖調味。
作用:適合給秋天起床後鼻過敏者飲用。
選購Tips
要選老薑,挑水分充足並帶有濃郁味道的產品。

醫師說 藥材要密封冷藏
中藥材在挑選時要選新鮮、有香味的,同時要看外表有沒有發霉、發黃。如果藥材沒有用完,可以用密封袋裝起,並放在冰箱內冷藏保存。

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大大提供好多的養生茶的配方喔!

只是中藥都滿貴的,
全部都試一遍的話,
就換錢包要生病了!
呵呵

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請問草決明,是不是又叫決明子
如果是決明子的話,那就非常便宜

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